赤そば

高島です

2007年10月05日 12:03

高島市、午前中は秋の気候・・・青空あり秋風あり・・

今津町の山裾に、赤そばが植えられていて、いよいよ
見頃になってきました。
赤ソバは信州が有名だそうですが、ここ高島市にも
赤いソバが・・・。

品種は「高嶺ルビー」というそうで、これも信州で品種改良されたものだそうです。







今は、一面完璧な「赤色」ではないですが、気温も下がり10月中旬には見頃と
なるようです。