赤そば

2007年10月05日

高島市、午前中は秋の気候・・・青空あり秋風あり・・

今津町の山裾に、赤そばが植えられていて、いよいよ
見頃になってきました。
赤ソバは信州が有名だそうですが、ここ高島市にも
赤いソバが・・・。
赤そば
品種は「高嶺ルビー」というそうで、これも信州で品種改良されたものだそうです。
赤そば

赤そば

赤そば

赤そば
今は、一面完璧な「赤色」ではないですが、気温も下がり１０月中旬には見頃と
なるようです。

タグ ：赤ソバ高島市


Posted by 高島です at 12:03│Comments(4)
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この記事へのコメント
＞瑞香のパパさんへ

だめだめ！！、やはり商売につなげるには
ソバ打ち入門しないと・・・可憐ですが花屋さんの
店頭には・・でも、瑞香のパパさんなら、やってのけるかな？
Posted by 高島高島 at 2007年10月08日 21:29
赤・・・売れるかねぇ。
ついつい商売につなげてしまいます・・・。
そうなんですか・・・・コシが強い・・・・φ(ﾟДﾟ )ﾌﾑﾌﾑ…
Posted by 瑞香のパパ瑞香のパパ at 2007年10月08日 20:57
＞ねえさんへ
もう７、８年前からになるかと思います。赤ソバの植栽が
されたのは。白と赤のソバの広がりいいんですよ。

味は・・・んんｎ味音痴の私からのｺﾒﾝﾄは控えまして
大きく味は違わないそうなんですが、ちょっとコシが強い
とか・・・・でも、ソバ通にはたまらないとも聞いてます。
Posted by 高島高島 at 2007年10月06日 22:18
昨日白い蕎麦の花を見ましたが　こんなかわいい色の蕎麦の花は初めてみるなあ～
味って違うのかな～
Posted by ねえさんねえさん at 2007年10月05日 21:31
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