高島です

お隣から、ムカゴの大きいものを頂戴しました。画像がそれです。
品名が「エアーポテト」って言うんだそうで、でかいです。
身近にある、ムカゴの特大品です。産地は南米高地だそうです。

自然薯と同じように、すり下ろして食べてくださいとのことで、食べました。
自然薯より、粘りが強く・・・美味しかったです。醤油かけて食べたんですが。

手タレは・・・私です。  

高島市マキノ町のピイクランドという施設にみられる
メタセコイヤ並木。緑の並木もいいですが・・・この秋色の
並木もいいものです。
  

高島市、微妙な天候の師走月一日目です。
１２月１日、朝の琵琶湖岸です。

水鳥たちもお食事と、身繕いの時間のようでした。
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